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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 1 ) 文 化 ・ 伝 統
NHKで放映された韓国ドラマ「チャング ムの誓い」を図書館で借りて、順次観ている。 噂どおり良いドラマで、楽しんでいる。 主人公チャングムは宮廷の料理人から医 者になると聞いている。日本での大河ドラマ (NHK)に相当する番組だと思うが、大河 ドラマではほとんど武士・政治家あるいはそ の周辺が主人公であるのはどういうことな のだろうか。 日本にも料理人や医者等の文化人で大河 ドラマの主人公になりそうな人はいる。例え ば医者では、日本独自の文化が開花した江戸 時代、漢方医・吉益東洞は日本的な漢 方を創成し、鍼医・杉山和一は、管を 使うことで細い鍼を使えるようにし て、中国とは違う日本特有の繊細な鍼 術を生み出した。
【雑想】チャングム(1) 文化・伝統.pdf
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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 2 ) 料 理 と い う 道
「チャングムの誓い」を観て、私は自らの 鍼の道 . に対する真摯さを再確認する。現在、 まだ私が観ているのは宮廷料理人時代だが、 チャングムの料理に対する真摯さは道 . を歩 む者全てに通じる。 道 . とは単に職業というこ とではない。料理への真摯さは格別のものだ。 道 . に生きている彼女には、そこに人生の中心 軸があって、発見・創造の喜び、そして失敗 の悔しさがある。彼女にとって、俗世間の楽 しみは興味を抱きようがないものである。 チャングムの料理に対する真摯さは、美味 しさや、食べる人の健康を気遣うことだけで なく、料理のメッセージ性ということ にも及んでいる。野苺の砂糖漬けは、 チャングムが死にゆく母に食べさせ たという話によって、その甘酸っぱさ はメッセージを伴って王の口に入り、
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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 3 ) ド ラ マ ・ 異 文 化
『宮廷女官チャングムの誓い』(以下、 『チャングム』と記す)前半で最もドラマチ ックな部分。ハン尚宮(さんぐん)が果敢に 闘い、宮廷における厨房の責任者として、果 敢に活躍する。そしてチャングムとチェ尚宮、 チャングムとハン尚宮、またチャングムとミ ン・ジョンホの過去の因縁が一気に表面化し、 料理とは離れたところで闘いが行われる。ク ミョンのミン・ジョンホへの想い(恋)もか らんでいて、おもしろい。ただ、もう1話ぐ らい、食に絡んだハン尚宮の活躍があって欲 しかった。ハン尚宮は韓国でも人気があった そうだ。
【雑想】チャングム(3) ドラマ・異文化.pdf
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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 4 ) 漢 方 薬 に よ る 毒 の 排 出 ・ 繊 細 な 鍼
『宮廷女官チャングムの誓い』(以下、『チ ャングム』)、後半に入って、物語の中心軸は 医に移った。前半でも、宮廷の医務官やウン ベクが治療するところがあった。 菜園でウンベクが、毒草を誤って食べた女 官を吐かせるのに手首内側の中心辺りに鍼 をしていた。手の厥陰心包経と言われる経絡 で、胸の下半分辺りに通じる。吐き気がする ような時に使う。胸の下半分辺りの気を動か し、その場所における本来的な働きを 高める。吐き気が止まる場合もあれば、 吐き気が強くなって、吐く場合もある。 この女官にとっては吐くことが必要 であったから、吐いた。
【雑想】チャングム(4) 漢方薬による毒の排出・繊細な鍼.pdf
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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 5 ) 倭 寇 の 首 領 の 腸 癰 ( ち ょ う よ う )
『宮廷女官チャングムの誓い』、チャング ムが流された済州島が倭寇(わこう)に襲わ れた。時々、外国映画では変な侍が登場して、 日本人が馬鹿にされている感じの時がある が、さすが隣の韓国のドラマではそういうこ とはなかった。チャングムは失敗から鍼を打 つことに不安を覚えていて、病にかかった倭 寇の首領に鍼することを拒む。それに 対して倭寇の№2は、「誰にでも最初 はある」と良いことを言っている。チ ャングムは脅されたお蔭で、鍼を打つ ことに踏み切れた。そして成功し、失 敗を克服した。
【雑想】チャングム(5) 倭寇の首領の腸癰.pdf
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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 6 ) 医 女 修 練 ・ 薬 毒 一 如
『宮廷女官チャングムの誓い』の医女修練 の辺り。チャングムは医女修練に合格した。 彼女に厳しく当ったシン教授は、実は彼女に 期待していたのだった。理不尽なもう一人の 教授に落されようとしていた彼女を奇策で 救った。合格発表の後、シン教授が経穴人形 を抱えて部屋に戻ろうとする場面。チャング ムは近づいて、人形を教授の手からそ っと自分の胸に抱える。二人は黙り、 チャングムは教授に寄り添うように 数歩、歩む。――何も語らずとも、二 人の心が通じ合っていることが分か る。とても私が好きな場面である。
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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 7 ) 皇 后 の 流 産 ・ 脈 診 の 妙
『宮廷女官チャングムの誓い』、医女見習 いとして宮廷に入ったチャングムが次々と 活躍し、先輩医女ヨリの恨みを買うところ。 最初の活躍は皇后の脈診であった。 皇后は姙娠していたが、つわりがひどくて 食事できず、体調を崩して、終には流産した。 流産後も回復が悪く、その時のヨリの脈診は 渋(じゅう)脈であった。「川に木が 流れていくようだった」と。渋脈は『切 脈一葦』(せつみゃくいちい)という 古典では「微弱にして粒粒分明ならざ る脈」と説明されている。 一般の人は脈を診るというと、脈拍 を数えるだけと思っている様だが、東 洋医学での脈診はもっと複雑である。
【雑想】チャングム(7) 皇后の流産・脈診の妙.pdf
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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 8 ) 王 様 の 病 ・ 張 仲 景
『宮廷女官チャングムの誓い』、ハン・サン グンとチャングムが宮廷から追い出された硫 黄アヒル事件と同じ様に王様が病に伏せ、今 度はクミョンやチェ・サングンが疑われるところ。 今までニコニコしているだけで大した力がな いと思えた長官がそうではなく、チャングム の味方をする。ちなみに長官など内侍府(ね しぶ)の役人は髭がないが、それは宦 官(去勢した男性)であるからだ。 王様は医局長に傷寒症との診断で 治療を受けていたが、なかなか良くな らなかった。王様はよく同じ様に体調 を崩していた。
【雑想】チャングム(8) 王様の病・張仲景.pdf
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【 雑 想 】 チ ャ ン グ ム ( 9 ) 手 術 と 東 洋 医 学
『宮廷女官チャングムの誓い』(以下、 『チャングム』と記す)、最後の場面。チャ ングムは破水し危険な状態だった妊婦に帝 王切開をして、妊婦も赤ちゃんも救う。「き っとこれから先も、この女人は時代に逆らい 続けるだろう。そして、この女人は時代に問 い続けていくだろう。人の命を救ってなぜい けないかと」というナレーションが流れる。 こうした外科手術がまだ行われていない時 代、腸閉塞だった王の手術は、王自身にも周 囲にも受け入れられなかった。ここで は成し遂げられたわけである。
【雑想】チャングム(9)手術と東洋医学.pdf
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『宮廷女官チャングムの誓い』では、「医 食同源」という言葉を何度も思い浮かべた人 が多いのではないだろうか。前半、ドラマの 中心軸が〈食〉にあった時は、盛んに食材に ついて「○○の効能がある」「○○に良い」 などの言葉が出てきていた。また明の使者の 食事で、使者が糖尿病であったので、ハン尚 宮やチャングムがご馳走ではなく、質素な野 菜料理を出して、騒動が起きたが、最終的に は使者の体調が良くなり、チャングムの手柄 となった。後半、〈医〉がドラマの中 心軸になった時には、皇太后の脚気に 対して、チャングムが通常の薬方では なく、皇太后の嫌いなニンニクを丸薬 にして食べさせて、快方に向かわせた。
【雑想】チャングム(10)医食同源に二種あり.pdf
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